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1、茶树菇蛋白质营养丰富，其中蛋白质中有氨基酸，人体必需氨基酸齐全，赖氨酸含量也和其他一样高。茶树菇还含有葡聚糖、菌体蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并富含B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。练习：
2、茶树菇洗净，挤出水分，切段备用；
3、将黑木耳浸泡，洗净，挤出水分备用；
4、西兰花洗净切碎备用；
5、准备淀粉水；
6、热油锅，爆香蒜；
7、倒入黑木耳翻炒；
8、倒入茶树菇翻炒；西兰花翻炒，撒盐，加淀粉水；
9、均匀舀起即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。